食材明細主料排骨 (295克)雞翅根 (250克)輔料桂皮 (適量)八角 (適量)調料料酒 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)零卡糖 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)高階 (難度)紅燒雞翅根排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、雞翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。3、接著,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的老抽。6、擱入桂皮和八角,加適量的開水。7、燒煮開,燒煮5分鐘。8、然後,合入雞翅根,加適量的鹽。9、加適量的零卡糖。10、調味繼續燒煮。11、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。