食材明細主料圓白菜 (半個)輔料乾紅辣椒 (3個)調料生抽 (15)蠔油 (1勺)微辣 (口味)熗 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜放淘米水中泡洗乾淨。2、跟白菜切開,乾紅辣椒準備。3、生抽,蠔油調汁。4、鍋中放油炒幹,紅辣椒出香味後放入圓白菜炒至發軟,烹入調好的汁炒勻。