“刺骨寒風的天氣,最適合吃火鍋的,來一鍋吧!” 食材明細主料雞肉 (650g)豬胰 (320g)肉丸 (410g)油豆腐 (370g)豬小腸 (240g)金針菇 (適量)青菜 (適量)輔料鹽 (3鹽勺)醬油 (小半碗)老乾媽 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)姜 (3片)鹹鮮 (口味)火鍋 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)農家小火鍋的做法步驟1、所有材料洗好,切好。2、先下雞肉,薑片,胡椒粉煮開後,轉小火慢煮二十分鐘,煮成雞湯做湯底3、加三鹽勺鹽,下金針菇4、加點醬油,雞精5、下所有材料,可以先下一些,吃完再下6、最後下青菜,可以邊吃邊下。現在,開吃吧!7、因為家裡有人吃不得辣,所以只能用蘸的了。