“最近總是有朋友發牢騷說工作餐太難吃,自從做了這個牛肉醬,徹底解決了他們中午總是不知道吃神馬的問題啊,我常對朋友們說在忙也要好好吃飯,果真的一醬在手吃飯無憂啊!神級手工無新增牛肉醬,拯救萬千工作狂午餐” 食材明細主料牛肉 (750g)花生 (150g)芝麻 (50g)黑豆鼓 (150g)鮮小米椒 (300g)輔料五香料 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟1、準備好食材2、牛肉洗淨3、部分切成骰子塊(這部分先煮熟,塊比較大)4、部分切成肉末5、小米椒切段6、必須手工切才能保留辣椒原有的味道7、冷鍋冷油下入切好的肉末先,小火慢慢炒,油要多放些8、放入切好的小米椒9、在放入黑豆鼓醬10、在放入煮好的牛肉塊,轉小火慢慢翻炒(一定轉小火慢慢熬製)11、放入花生(花生放在保鮮袋裡用擀麵杖碾碎)12、最後放入芝麻13、健康美味的牛肉醬大功告成,神馬立誓減肥的遇見這個立馬放棄啊,