食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜肉沫湯麵的做法步驟
1、肉沫備用。
2、適量韭菜洗淨切段備用。
3、酸菜洗淨切細備用。
4、鍋中熱油放入肉沫。
5、翻炒均勻就,炒幹水份。
6、加入適量蠔油翻炒均勻入味。
7、加入酸菜翻炒。
8、加入適量剁椒炒勻。
9、加入適量清水。
10、大火煮開轉中火煮5分鐘左右,少許鹽調味。
11、放入掛麵。
12、煮開至掛麵斷生。
13、放入韭菜煮開即可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
1、肉沫備用。
2、適量韭菜洗淨切段備用。
3、酸菜洗淨切細備用。
4、鍋中熱油放入肉沫。
5、翻炒均勻就,炒幹水份。
6、加入適量蠔油翻炒均勻入味。
7、加入酸菜翻炒。
8、加入適量剁椒炒勻。
9、加入適量清水。
10、大火煮開轉中火煮5分鐘左右,少許鹽調味。
11、放入掛麵。
12、煮開至掛麵斷生。
13、放入韭菜煮開即可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。