食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水晶餃子的做法步驟
1、成品圖。
2、食材量好備用。
3、開水150克倒入容器中,快速攪拌棉絮,加入豬油10克,稍微涼涼不燙手和麵團。
4、麵糰和好,密封保鮮袋鬆弛一會。
5、餡料可以調自己喜歡的口味即可。
6、麵糰鬆弛好,下等量劑子10克左右,擀薄圓坯。
7、包入適量餡料,從一邊捏褶,做好型。
8、開水上火蒸10分鐘左右。
9、成品圖。
1、成品圖。
2、食材量好備用。
3、開水150克倒入容器中,快速攪拌棉絮,加入豬油10克,稍微涼涼不燙手和麵團。
4、麵糰和好,密封保鮮袋鬆弛一會。
5、餡料可以調自己喜歡的口味即可。
6、麵糰鬆弛好,下等量劑子10克左右,擀薄圓坯。
7、包入適量餡料,從一邊捏褶,做好型。
8、開水上火蒸10分鐘左右。
9、成品圖。