食材明細主料黃瓜 (一塊)魷魚圈 (100g)輔料海蔘 (2個)調料大蒜 (1顆)食鹽 (1g)雞精 (1g)鴨梨醋 (1匙)杭椒 (一個)蒜香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放一起。4、取魷魚圈和海蔘。5、鍋燒開水。6、放海鮮。7、煮開鍋即可。8、過冷水。9、魷魚去皮洗淨改刀。10、所有食材放一起,放食鹽和雞精。11、放鴨梨醋。12、拌勻。13、成品。