“酸辣中微麻,秋黃瓜又嫩又脆。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米椒黃瓜拌豆腐絲的做法步驟
1、幹豆腐絲適量。
2、沸水浸泡8~10分鐘。
3、沖涼控水。
4、嫩嫩的秋黃瓜,洗淨,拍一下,切成小段。
5、小米椒,蒜蓉,香菜。
6、黃瓜,小米椒,蒜蓉,香菜放豆腐絲上。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調味。
8、拌勻即可。
9、成品。
10、成品。
“酸辣中微麻,秋黃瓜又嫩又脆。”
1、幹豆腐絲適量。
2、沸水浸泡8~10分鐘。
3、沖涼控水。
4、嫩嫩的秋黃瓜,洗淨,拍一下,切成小段。
5、小米椒,蒜蓉,香菜。
6、黃瓜,小米椒,蒜蓉,香菜放豆腐絲上。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調味。
8、拌勻即可。
9、成品。
10、成品。