食材明細主料海鮮菇 (適量)熟肉絲 (適量)輔料蔥 (適量)香菜 (適量)辣椒油 (適量)糖 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲拌海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋潮水二分鐘。3、這是提前炒好的肉絲。4、攥幹水分撕成小條加入肉絲香菜碎。5、蠔油糖和醋辣椒油生抽鹽香油少許調味。6、翻拌均勻即可。7、好吃的涼拌菜就做好,簡單快速。8、成品上圖。