食材明細主料涼瓜 (一根)輔料枸杞 (適量)調料蜂蜜 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蜂蜜涼瓜的做法步驟1、涼瓜切薄片,加入鹽醃製15分鐘。2、用涼開水浸泡洗淨瀝乾水分。3、擺入盤中,放幾粒枸杞,淋上蜂蜜即可,苦中帶甜,清熱解暑。