食材明細主料金針菇 (適量)黃瓜 (1個)輔料蠔油 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)芝麻醬 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯水,撈出。2、黃瓜切細絲。3、黃瓜和金針菇混合,放入除了芝麻醬外的所有調料。4、拌勻,裝入盤中,淋入芝麻醬。