“這樣涼拌的土豆絲爽口又過癮,開胃又美味。” 食材明細主料芹菜 (適量)土豆 (適量)輔料鹽 (適量)醋 (適量)蒜 (適量)小米辣 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)味素 (適量)香菜 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌芹菜土豆絲的做法步驟1、成品圖。2、芹菜適量,洗乾淨,切好。3、土豆適量,切好,洗出土豆澱粉備用。4、冷水下鍋,把食材焯斷生撈出。5、過冷水,控幹水分備用。6、適量蒜,小米辣,香菜。7、把食材攆碎。8、加入適量香油,醋,鹽,糖,生抽,味素,拌好。9、成品圖。