食材明細主料基圍蝦 (400克)大蒜 (3瓣)香菜 (適量)洋蔥絲 (適量)香蔥 (適量)生薑 (適量)聖女果 (適量)輔料生抽 (3匙)高湯 (3匙)粗粒芥末醬 (1匙)砂糖 (1匙)原味 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛油果豆腐的做法步驟1、一塊上好的涼拌豆腐劃幾刀,兩邊碼上牛油果和小番茄(我今天是去皮🍅粒)2、生抽和高湯1:1,加粗粒大藏芥末、糖,微波加熱15秒後淋在豆腐上3、牛油果豆腐和🍅粒一起入口。清爽好看又好吃