食材明細主料白蘿蔔 (適量)輔料糖 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)酸甜 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切片,撒鹽和醋醃製2小時。2、擠幹水分加醬油和糖。3、攪拌均勻,放冷藏,醃製1晚。4、裝盤了,酸甜可口。