食材明細主料菠菜 (4棵)輔料鮮核桃 (5個)鹽 (適量)香油 (少許)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)菠菜拌桃仁的做法步驟1、鮮核桃剝去外殼及褐色外衣。2、菠菜洗淨入開水鍋中燙熟(水中加入少許鹽、幾滴植物油)3、撈出放入冰水中。4、擠幹水分切小段。5、放入核桃仁、鹽、雞精、香油拌勻即可。6、成品7、成品8、成品