“苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人群哦減肥的親們試試這道菜吧!” 食材明細主料苦菊 (80克)苦瓜 (100克)輔料醬油 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)香油 (適量)苦味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)苦菊涼拌苦瓜的做法步驟1、準備好食材2、苦瓜切片放入煮鍋焯熟,撈出過涼3、苦苣切斷放入盆裡放入醬油,鹽,醋等調料攪拌均勻4、裝盤