“鹹鮮,蔥蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。” 食材明細主料心裡美 (一個)輔料玉米油 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)陳醋 (一點)乾紅辣椒 (適量)花椒 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裡美蘿蔔洗淨去兩頭。2、四面蘿蔔皮,帶一點內心。3、改刀。4、蘿蔔皮放碗內。5、適量鹽,生抽,一點陳醋(不要過於顯出陳醋味兒)。6、蔥薑蒜,花椒,乾紅辣椒。7、鍋內適量油燒熱,姜蔥蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。8、澆到蘿蔔皮上,拌勻即可。醃幾分鐘更入味。成品。9、成品。