食材明細主料高筋粉 （100G）全麥粉 （100G）輔料水 （120G）配料橄欖油 （40G）鹽 （適量）迷迭香 （適量）酵母 （4G）聖女果 （適量）原味 （口味）烤 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）意式素雅全麥麵包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫水中，靜待5分鐘。2、把高粉，全麥粉，鹽和（1）放入麵包機。按8發麵程式。然後在聽到提示聲後倒入橄欖油，重新啟動發麵程式開始揉麵，揉到麵糰擴充套件階段拉出薄膜後。然後讓它在麵包機完成發酵。3、拿出麵糰，壓麵糰進行排氣，然後蓋上溼布醒20分鐘。4、把聖女果對半切，麵糰用捍面棍捍成橢圓型。然後在麵糰上有順序的放入聖女果。繼續發酵30分鐘（此麵包不用發的很起，主要是為了口感上脆脆的，有嚼勁，適合磨牙哦）5、在麵包上撒一些黑胡椒粉。放上碎迷迭香草，然後在麵糰上噴灑一些水。6、烤香180度烤25分鐘。7、開吃吧。
