“旺仔小饅頭一直以來受孩子們的寵愛。它酥脆甜香、入口即化、讓人留連往返、欲罷不能。向來不喜歡使用黃油,用食用油自制的小零食口感、濃香不改且更健康。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
旺仔小饅頭的做法步驟
1、先將雞蛋和糖放入盆內。
2、所需的其他材料。
3、將雞蛋打散與糖攪勻。
4、加入色拉油。
5、加入低粉。
6、攪拌均勻。
7、加入泡打粉。
8、加入馬鈴暑粉拌均勻。
9、和勻面團,不可過度揉搓。
10、將面揉小麵糰。
11、烤:上火160度,下火150度,烤15分鐘。
12、烤好的粒粒香小饅頭。