食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
蛋撻皮椰子餅的做法步驟
1、蛋撻皮室溫下解凍。
2、雞蛋,牛奶,白糖混合均勻過一遍濾網。
3、蛋撻皮倒入椰蓉。
4、倒入蛋液。
5、靜置一會,使椰蓉充分吸收蛋液。
6、烤箱中層,160度40分鐘。顏色淺的話再改180度10分鐘,直到顏色金黃。
7、烤的過程中蛋撻皮會膨脹,烤好後接著在烤箱燜15分鐘,會恢復原樣。
8、成品圖。
1、蛋撻皮室溫下解凍。
2、雞蛋,牛奶,白糖混合均勻過一遍濾網。
3、蛋撻皮倒入椰蓉。
4、倒入蛋液。
5、靜置一會,使椰蓉充分吸收蛋液。
6、烤箱中層,160度40分鐘。顏色淺的話再改180度10分鐘,直到顏色金黃。
7、烤的過程中蛋撻皮會膨脹,烤好後接著在烤箱燜15分鐘,會恢復原樣。
8、成品圖。