食材明細主料蓮藕 （300g）輔料蛋撻 （4個）原味 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）蔬菜撻的做法步驟1、淘寶買現成的蛋撻皮，自己做也可以2、蓮藕切小塊，焯水3、胡蘿蔔，香菇切小塊，豌豆焯水4、牛肉餡提前調味醃製會5、因為牛肉餡調味過。所以炒的時候可以少放其他鹹味料。蛋撻入烤箱180度10分鐘，這個時間炒菜，裝盤，放些番茄醬搭配
