“萌萌的貓爪餅乾,好可愛我都被萌住啦,嘻嘻~”
食材明細
貓爪餅乾的做法步驟
1、黃油軟化後,打發至蓬鬆。加入糖粉攪打均勻
2、分2次加入蛋液,黃油和蛋液完全融合後在加下一次
3、低粉和泡打粉過篩
4、揉成團後分割成4:6的大小麵糰
5、小麵糰撒上可可粉
6、包上保鮮膜,放入冰箱冷凍20分鐘,稍硬後取出
7、用圓形模子按壓出圓形面片
8、此麵糰同樣操作
9、組成貓爪的樣子
10、烤箱提前預熱,170度烤15分鐘
11、成品1
12、成品2
小竅門
1.麵糰一定要放入冰箱冷凍一下,麵糰稍硬更容易擀壓
2.烤箱溫度僅供參考