“堅果加上蔓越莓的微酸,奶粉加上牛扎的細軟,隨之加入餅乾的酥脆組合而成的小點心,微妙的滋味吃了停不下來,你知道那種酥鬆的彈牙感嗎?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雪花酥的做法步驟
1、棉花糖撕開成小塊備用
2、不粘電飯煲內放入軟化的黃油慢慢的火力大了黃油開始融化冒泡
3、加入棉花糖不停的攪拌
4、棉花糖完全融化後加入奶粉攪拌均勻
5、倒入所有的配料,餅乾提前掰成小塊
6、迅速翻拌裹上棉花糖糊,藉助一次性手套不停外翻使配料和糖融合在一起
7、取出放入不沾烤盤上用擀麵杖壓平定型
8、稍微溫一點後兩面撒上一層奶粉
9、冷卻後切成塊即可
10、完成圖
11、完成圖
12、完成圖