“這款披薩是特意做給正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦,看著我都心疼。多多的乳酪給他補充能量,搭配核桃仁給他補補腦。雖然這個搭配不是很經典的搭配,而是針對性做的,但是味道也是一樣的好吃哦。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿核桃仁披薩的做法步驟
1、輔料中除黃油外所有食材放入麵包桶,開啟和麵程式
2、10分鐘後放入軟化的黃油繼續和麵程式
3、直到把面揉到擴充套件階段
4、可以拉出手套膜
5、蓋上保鮮膜,發酵至2--3倍大小
6、提前做好的披薩醬備用。
7、馬蘇裡拉切絲備用
8、甜椒切丁,核桃仁浸泡後去表皮
9、小西紅柿切兩半,火腿片切扇形片
10、發好的麵糰排氣鬆弛後弄成圓形放入披薩盤裡,繼續保溼保溫發酵20分鐘左右,用叉子扎孔
11、鋪上一層披薩醬
12、撒上一層馬蘇裡拉
13、把小西紅柿、火腿片、核桃仁全部擺上
14、再撒一層馬蘇裡拉
15、烤箱170度預熱5分鐘,入烤箱烤15分鐘
16、拿出來
17、最上面再撒一層馬蘇裡拉繼續入烤箱烤5分鐘
18、烤好的披薩,自己做的用料很足啊,好吃是一定的。