雞蛋乳酪麵包的做法 雞蛋乳酪麵包怎麼做

雞蛋乳酪麵包的做法 雞蛋乳酪麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 軟的法國麵包麵糰 (1/2量)
  • 水煮蛋 (1個)
  • 帕拉馬森乳酪(塊狀) (20g)
輔料
  • 酥油(烤盤用) (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋乳酪麵包的做法步驟

  • 1、製作跟軟式法國麵包做法1~19一樣的麵糰,使用一半的量(1條)。利用篩網在麵糰的表面輕輕灑上高筋麵粉,並用沾溼割刀在麵糰中央割一條很深的直線。
  • 2、剝掉水煮蛋蛋殼並切成片狀,放進步驟1的割痕中。撤上切細的帕馬森乳酪(切成粗條也可以),放入已預熱200度C的烤箱中烘烤20~25分鐘。
  • 3、拿出來即便。