木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做

木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做

食材明細

主料
  • 木瓜 (半個)
  • 龜苓膏粉 (10g)
輔料
  • 細砂糖 (10g)
  • 煉乳 (一勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木瓜龜苓膏的做法步驟

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第2張

    1、木瓜一分為二,挖去中間的籽。

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第3張

    2、10g龜苓膏粉用少許溫水調成糊。

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第4張

    3、鍋裡倒入200毫升水,煮沸。

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第5張

    4、倒入2中拌好的龜苓膏糊,加入砂糖,再次煮沸。

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第6張

    5、把煮好的液體過濾至木瓜中,放冰箱裡凝固。

  • 木瓜龜苓膏的做法 木瓜龜苓膏怎麼做 第7張

    6、吃時候切片(我切得忒厚了,刀工不好^_^),淋上煉乳即可。