食材明細主料南瓜 (適量)麵粉 (適量)白糖 (適量)油 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)南瓜餅的做法步驟1、把南瓜去皮,切片,蒸熟。2、把蒸熟的南瓜壓成泥3、把南瓜泥倒入麵粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以麵粉也可以多點,但是也不要太多,不然做好的南瓜餅口感會不好)4、加適量的白糖攪拌均勻。5、揉成麵糰,醒發20分鐘6、揪出大小等量的面球7、按壓成餅8、鍋裡放油9、放入南瓜餅,開始煎,待兩面煎成金黃色即可