食材明細
芝麻海苔蘇打餅乾的做法步驟
1、牛奶加熱一下,然後放入蘇打拌一下。
2、然後往牛奶里加入食鹽。
3、再往牛奶里加入酵母。
4、把低筋麵粉倒入牛奶裡。
5、把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到麵粉中。
6、最後放入黃油揉到不粘手即可。
7、把所有的材料揉成麵糰,放到面盆裡蓋上保鮮膜餳一會。
8、餳好的麵糰拿到案板上揉勻、揉光滑。
9、揉好的面擀成薄面片,並在面片的上面紮上小孔。
10、用餅乾模具壓出餅乾胚來。
11、在烤盤中鋪上油紙,把餅乾胚放到烤盤中,並在上面刷上鹽水。
12、烤箱烘焙檔位:160℃預熱5分鐘,然後160℃烘烤20分鐘即可出爐,出爐後稍涼一會即可取下來。