空炸蜜汁淨排的製作方法簡單,區別於其他的製作方法,空炸方法獨特,更加的省油,炸出來的肉也沒有那麼油膩,比較健康,適合怕油膩但也想吃炸豬排的朋友。蜜汁淨排的味道美味無比,鮮甜的蜜汁配上肉質鮮嫩的豬排,蜜汁侵入豬排裡,細嫩爽滑。
主料
豬排 :500油 :適量
輔料
醬油 :適量叉燒汁 :適量
鹽 :適量
具體步驟
肋排條入盆中,所有調料除蜂蜜外,全部入盆中
混合均勻,並適當按摩入味,放冰箱冷藏過夜烤出的味道更好,如果著急吃,最好也要醃4個小時左右
取一大塊錫紙,烏面朝上,將肋排碼放在錫紙上,並將剩餘的湯汁也倒在上面
空氣炸鍋預熱5分鐘,200度,將包好的肋排入炸籃中,200度20分鐘,完成