準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 山藥 :適量 排骨 :適量 輔料蔥 :適量高湯精 :適量白胡椒粉 :適量 胡椒粉 :適量料酒 :適量 醬油 :適量鹽 :適量蒜 :適量 枸杞子 :適量 具體步驟1. 排骨洗淨,放清水,大火燒開,焯下排骨,然後將排骨衝淨。2. 山藥洗淨,切成塊。3. 放入一鍋清水,放如排骨,山藥和調料,大火燒開,小火燉。4. 覺得湯汁味濃,排骨易食,山藥熟軟的時候,再放少許枸杞,再燉一會兒,出鍋。