芝士鹹酥餅乾怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油放置室溫融化，著急的可以用微波爐解凍，但是不要化過了，儘量保持固態，加入糖粉後攪拌均勻至略白，體積有點膨脹即可。

2. 加入兩個雞蛋攪勻。

3. 加入鹽。

4. 加入芝士粉。

5. 篩入麵粉。

6. 揉成麵糰。

7. 將麵糰用擀麵杖擀成5毫米的面片，用餅乾模具刻出自己喜歡的形狀並在上面刷上蛋清。

8. 再在上面撒上芝士粉。

9. 列入烤盤，放入中層，170度烤15分鐘。