準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉 :半塊兒 輔料 雞蛋 :一個麵包糠 :適量麵粉 :適量鹽 : 適量白胡椒粉 :適量油 :適量 具體步驟1. 將雞肉切塊兒,放鹽,白胡椒,油,淹一小時。雞蛋打散備用。2. 將麵粉放到雞塊裡,不斷翻動使每一塊兒都沾上面粉。3. 把雞塊放入蛋液裡,讓每一塊都沾上蛋液。4. 再滾上一層面包糠,鍋裡熱油,油七八分熱時放入雞塊炸至金黃即可。