準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料食用油 :適量涼開水 :30鹽 :適量 醬油 :1勺 具體步驟 1.把雞蛋敲下碗裡,放油鹽,攪拌 2.倒涼開水攪拌均勻 3.放下煲裡準備蒸 4.粥熟了,雞蛋羹也熟了 5.放醬油,可以開吃了烹飪技巧水不宜放多,多了會很稀了