準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 香蕉 :2根麵包糠 :適量 雞蛋 :1個 輔料油 :適量糖粉 :適量 具體步驟 1.食材準備好。 2.香蕉連皮斜切開。 3.蛋清加點糖粉攪拌均勻。 4.香蕉薄皮放入蛋清中粘上蛋液。 5.再放到麵包糠中裹上面包糠。 6.平底鍋放適量油,把粘上面包糠的香蕉下鍋煎。 7.小火翻轉繼續煎。 8.兩邊煎成金黃色熄火。 9.裝上碟趁熱吃。喜歡甜一點的朋友可以蘸煉奶吃。烹飪技巧煎香蕉的味道非常好,外焦裡嫩,是一種老少皆宜也是降血脂利腸胃的美食。