準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土雞蛋 :2個旺仔牛奶 :125ml 輔料無 :無 具體步驟 1.準備土雞蛋兩個,磕入碗中,旺仔牛奶一盒 2.蛋液打散後,牛奶慢慢加入,邊加邊攪拌蛋液,喜歡甜一些的可以加些糖 3.攪拌好的蛋液,可以過篩,起來口感更滑 4.蒸鍋放水,把碗放到蒸架上 5.蒸好的雞蛋,又滑又嫩,還有牛奶的香甜烹飪技巧牛奶不要一次性加完,要邊倒邊攪蛋液