準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 大閘蟹 :2只 輔料紅醋 :適量清水 :適量 具體步驟 1.準備大閘蟹2只。 2.大閘蟹用牙刷清洗乾淨。 3.鍋內放入清水,放上大閘蟹。 4.然後大火蒸15分鐘。 5.蒸熟後,用剪刀剪去繩子,即可裝盤上桌。烹飪技巧蘸料可以根據自己的口味自己調配,加姜加蒜隨自己喜歡。