準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮 :300 輔料油 :適量幹辣椒 :適量 醋 :適量鹽 :適量 花椒 :適量味極鮮醬油 :適量 具體步驟 1.西瓜皮去綠衣紅瓤,切絲 2.放鹽 3.放醋 4.放醬油 5.坐鍋,放油,爆香花椒挑出不用 6.爆香乾辣椒 7.澆在西瓜皮上 8.拌勻即可上桌嘍烹飪技巧可以根據個人口味新增作料。