準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料蛋黃 :1個 巧克力 :70 黃油 :50 低筋麵粉 :30 輔料白糖 :20 雞蛋 :1顆朗姆酒 :1勺 具體步驟 1.黃油和巧克力放入鍋中,隔水加熱至融化 2.雞蛋與蛋黃倒入碗中,加入白糖,攪打至稍微粘稠 3.倒入巧克力溶液中,倒入郎姆酒,充分攪拌均勻 4.篩入低筋麵粉,拌勻後放入冰箱冷藏30分鐘 5.紙杯內部抹上植物油,篩上糖粉,磕去多餘的糖粉 6.麵糊倒入紙杯中 7.放入預熱的烤箱,220度烤8分鐘 8.脫模後食用烹飪技巧無