準備時間:2小時30分鐘 烹飪時間:60分鐘主料粽葉 :適量 豬肉 :適量 糯米 :適量 輔料 醬油 :適量鹼 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 粽葉洗過後溫水煮下備用2. 豬肉切塊,醬油,鹽醃製一小時後瀝乾,備用3. 糯米洗乾淨,備用。4. 取兩張粽葉,糙面相疊,中間位置旋轉成漏斗狀,糯米取少許盛入,加豬肉塊,再加糯米蓋住豬肉,將粽葉折下壓緊,多出部分旋轉貼合粽身,用繩子固定,繫結,完成。5. 高壓鍋蒸20分鐘,完成。(圖沒拍好~)