主料
醬油 :適量蔥姜 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
BBQ醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 翅面上割幾刀,放在醬油,蔥姜,糖,料酒,BBQ醬的調料裡面醃2小時。外國人喜歡BBQ,去超市的生鮮櫃檯,總配有BBQ醬汁買,如果換成中國城買的李錦記的叉燒醬,就是美味的叉燒雞翅了!
2. 2先將烤箱調到220度預熱,把雞翅碼在烤盤上,在雞翅上刷上蜂蜜(不刷則為一般的烤翅,刷了就變成蜜汁雞翅),烤10分鐘,翻身,刷上蜂蜜和BBQ醬,再烤5--10分鐘。
3. 3OK!可以出爐了,色相俱全呀!垂涎......