準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料黃花魚 :450 輔料 姜 :適量 小蔥 :適量生抽 :適量黃豆醬 :適量生粉 :適量 具體步驟 1.魚處理乾淨,再在魚背上打斜刀,這樣不但容易熟,也比較容易入味 2.油鍋燒熱放入黃花魚 3.煎到兩面焦黃 4.放入調好的料汁,(料汁忘記拍了:黃豆醬/生抽/生粉/水) 5.料汁煮開,再加入蔥花即可 6.上桌開吃咯,賣相不咋滴,味道超好哦烹飪技巧家常菜無技巧