準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 白菜 :500 雞腿 :1個 輔料薑片 :適量 醬油 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.雞腿切小塊,水燒開後焯會 2.撈出雞腿,再放入清水熬湯,放入一片姜 3.大約半小時就好了,盛出備用 4.白菜洗淨,切出白菜幫,切成尖的 5.鍋內燒熱放油,先炒白菜幫再加入其他白菜 6.翻炒稍微軟後加入湯,倒入適量醬油 7.煮的差不多的時候加入適量鹽 8.白菜熟透後關火,擺盤 9.倒入鍋內剩餘的湯,再裝飾下,上餐桌烹飪技巧無