準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料東北拉皮 :適量 胡蘿蔔 :適量 黃瓜 :適量 黑木耳 :適量 豆腐絲 :適量 輔料蒜 :適量香油 :適量香醋 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳焯熟切絲。2. 把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。3. 其它:可以加入熟瘦肉絲一起拌。