準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 高筋麵粉 :150 雞蛋 :1個蛋黃液 :適量鮮奶 :20ml乾酵母 :3鹽 :3溫水 :2湯匙 酥油 :20小香腸 :4根 輔料 具體步驟1. 酵母放入溫水中攪拌均勻後,靜置10分鐘左右。將麵粉、雞蛋、鮮奶、鹽稍稍攪拌後倒入酵母水中。拌勻後再加入酥油,揉勻製成光滑麵糰。2. 將麵糰餳90分鐘,然後分成小團,擀成細長條形,把面繞在小香腸上卷好,再置於溫暖處繼續發酵60分鐘。3. ACA烤箱預熱至155℃烤30分鐘,刷上蛋黃液,再烤5分鐘即可。