準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 ：300 輔料油 ：適量蔥 ：適量生抽 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1.冬瓜一塊去皮 2.切成片 3.熱鍋入油，先爆香蔥姜 4.再倒入冬瓜片翻炒 5.加入一點生抽繼續翻炒 6.冬瓜會慢慢出水 7.加點鹽煮熟就可以了烹飪技巧冬瓜會出水，要多煮一會，再收收汁
