準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯉魚 ：1條 輔料 姜 ：5片料酒 ：1勺蔥 ：2根鹽 ：2勺 具體步驟1.蔥切段，薑切片。2.魚按照個人喜好，可以整條，可以切兩段，也可以分好幾段。3.把薑片、蔥段、魚塊都放入鍋中，加入淹沒魚身的清水4.然後放入鹽、料酒。大火燒開，轉小火慢燉。5.看湯汁發白就可以關火，裝盤了
