簡易版-手擀麵怎麼做簡單又好吃

簡易版-手擀麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉500
雞蛋1個

輔料

鹽 :3
水 :140

具體步驟

簡易版-手擀麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加入雞蛋,鹽,適量水用麵包機揉麵

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2.揉好的麵糰醒30分鐘

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3.擀成大薄片

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4.撒上細玉米粉

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5.兩端捲起

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6.用刀切成細絲,切完後,從中間拎起麵條,抖落掉玉米粉即可下鍋

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7.成品圖

烹飪技巧

加水的多少按照自己喜歡的軟硬度加就可以了