準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵苣 :250 輔料鹽 :適量油 :適量蔥 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.新鮮的萵苣兩隻 2.去皮洗淨 3.切成絲 4.熱鍋入油先爆香蔥 5.再倒入萵苣絲 6.點些老抽上色 7.灑入鹽 8.入盤烹飪技巧萵苣能再切細些更好,有喜歡吃醋的朋友可以加些醋再出鍋,不喜歡抽油色兒的可以不放,保持萵苣的原色也好。