相關萵苣的餐飲知識

食材明細主料黑魚片（適量）萵苣（適量）杏鮑菇（杏鮑菇）輔料鹽（適量）料酒（適量）蛋清（1個）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇萵苣炒魚片的做法步驟1、黑魚片加入料酒、鹽、姜蔥和蛋清醃製片刻2、萵苣去皮切片3、杏鮑...

食材明細主料萵苣（1根）輔料生薑（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜米萵苣絲的做法步驟1、萵苣一根去皮。2、萵苣切絲、生薑切米。3、鍋中放油下入姜米。4、放入萵苣絲。5、加入少許醋和生抽翻炒。6...

食材明細主料萵苣（1個）輔料彩椒（1個）炸裡脊（100克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料色拉油（適量）鹽（4克30毫升）白糖（5克）醋（15毫升）味精（2克）香油（5毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜萵苣的做法步驟1、先把萵苣削去外皮。2、切成菱形片。3...

“萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫乾旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。”食材明細主料萵苣（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蒜頭（1個）配料甜麵醬（2大勺）原味（口味）未知（難度）醬爆萵苣的做法步驟1、準備好的原料。2、...

“每到萵苣、蒜臺上市的季節，總愛做幾次^_^搭配吃早餐，相當美味！”食材明細主料萵苣（2000g）蒜薹（1000g）小米辣（250g）輔料生抽（400g）老抽（50g）陳醋（150g）花生油（100g）花椒（10g）白糖（30g）雞精（10g）鹽（20g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌萵苣...

萵苣大家都吃過嗎？萵苣看上去是綠綠的，上面有一層非常厚實的表皮，我們吃萵苣的時候必須把它上面的表皮祛除掉，然後才能吃裡面的果肉。當然萵苣葉子也是可以吃的，做鹹飯特別香特別好吃，只是這樣吃的人不多，因此絕大多數情況下...

“拯救沒有胃口的你，來一盤絕對的胃口大開。”食材明細主料萵苣（1根）輔料紅辣椒（5個）花椒粒（適量）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）砂糖（1茶匙）雞精（適量）香油（幾滴）花生油（半勺）鹽（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵苣絲的做法步驟1、萵...

食材明細主料萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料檸檬（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）沙拉醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣兩吃的做法步驟1、萵苣去皮，洗淨，切細絲，放入少量的鹽和檸檬汁，醃...

“萵苣葉也是可用來食用的，味道也鮮嫩的很，但萵苣葉含有萵苣素會微微有些苦，因此再炒之前用水焯一下以去除苦味，再加入蒜和紅椒一起爆炒，很簡單的快炒菜，但炒出來的味道與生菜不相上下，但萵苣葉的價效比最高，記得下次再也不要...

食材明細主料青萵苣（2根）香乾（適量）輔料裡脊肉片（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）青萵苣香乾炒肉片的做法步驟1、青萵苣去皮切片用鹽...

“夏季的冷盤，每天吃都不煩。所以天天變著花樣拌冷盤，涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣（100克）拉皮（幹）（10克）輔料鹽（適量）生抽（3克）醋（3克）香菜（3克）胡蘿蔔（8克）孜然粉（1克）食用油（適量）蒜（5瓣）花椒粒（5粒）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料臘腸（500克）香腸（適量）輔料酒（5克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵苣炒臘肉的做法步驟1、準備好老臘肉，萵苣等材料。2、將萵苣切片，青蒜切段，紅蔥頭對半切開。3、先把鍋燒火，往裡面放油，然後放入陸川富興臘肉，炒...

“喜歡自己做點小菜吃，特別是醃漬一些小鹹菜之類的，清晨用來就著喝粥或者用來伴著喝點小酒，真真的是不錯。醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就著喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不...

“一直都很喜歡吃萵苣，顏色清爽而不豔俗；味道清淡而不厚重，淡淡的清香帶著一絲若有若無的苦，真的好吃極了。到了吃萵苣的季節，餐桌上隔三岔五就會出現它，不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加，每次吃都很是捧場。而今天的...

“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被...

“清淡可口，寶寶很愛吃~~”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）豬肉鬆（2湯匙）萵苣葉（適量）大蒜（1瓣）輔料鹽（少許）香油（幾滴）食油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶肉鬆萵苣葉粥的做法步驟1、準備食材2、大蒜切碎，熱鍋涼油，下鍋3、...

“萵苣營養豐富，今天換個孩子們喜歡的口味，我家公主很愛哦😍，你家的呢？試一試吧🌹”食材明細主料萵苣（適量）輔料枸杞（3顆）調料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽萵苣的做法步驟1、萵苣，切絲～焯...

食材明細主料萵苣（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、改刀切成斜刀備用。3、這個季節的萵苣最好吃，脆脆的很爽口。4、鍋中放油加...

“普通的家常菜，堅持我的清淡路線。”食材明細主料萵苣（一根）輔料冬筍（一個）香腸（一根）配料植物油（一勺）料酒（少許）食鹽（一茶匙）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸冬筍炒萵苣的做法步驟1、原料：萵苣，一根冬筍，一個香腸，一...

“上次發了三塊錢的一道家常菜之後，這道菜又是和萵苣相關的一道三元下飯菜，現在正是吃萵苣的好時候，價格便宜，而且萵苣很嫩。這道菜萵苣兩塊錢，麵筋兩塊五毛錢，超過三塊了，不過我們炒了兩盤，這樣算下來也是一道三塊錢不到的家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：500肉：150輔料油：50ml蔥：5鹽：適量味精：2-3g具體步驟1.萵苣用打皮刀，去掉外面的老皮！2.萵苣切成薄菱形片，入清水中浸泡一下。3.鍋內放水，水開焯一下浸泡過...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料萵苣（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香萵苣炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好洗淨備用2、萵苣切片碼鹽去除水份後備用3、熱鍋冷油，...

“萵筍不僅營養價值豐富，而且還具有豐胸的作用，與含B族維生素的肉類結合，具有調養氣血的作用，而且還能促進乳房部分的營養供應。萵筍肉片的做法，你一定要學著做一做，因為它是一道即營養，又豐胸的養生菜餚。”食材明細主料萵...

食材明細主料萵苣（1個）幹木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣木耳的做法步驟1、取一根萵苣削皮洗淨。2、取適量幹木耳泡發洗淨。3、萵苣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：300輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.到油，待油熱後放入大蒜煎一下。3.大蒜不能煎時間長了，馬上把萵苣到進鍋裡翻炒一會，然後放...