準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料剩米飯 :1小碗 鵪鶉蛋 :3個 輔料油 :適量 胡蘿蔔 :適量蔥花 :適量鹽 :適量 火腿 :適量 具體步驟 1.將胡蘿蔔、火腿切丁,蔥切蔥花備用 2.鵪鶉蛋打入碗裡 3.熱油鍋,小火倒入鵪鶉蛋炒散,在倒入胡蘿蔔炒香 4.倒入火腿翻炒 5.倒入米飯翻炒,將米飯充分炒散 6.下入蔥花翻炒均勻 7.調入適量鹽翻炒均勻,即可 8.成品烹飪技巧無